{"title":"Honning og safran","description":"\u003cp\u003eNår naturen og mennesket arbeider sammen. Tålmodighet og omsorg i tjeneste for et produkt rikt på karakter og med mange bruksområder. Honning, med sin legendariske opprinnelse, trenger ingen presentasjon. Likevel er ikke «honning» alene nok til å beskrive nektaren som samles i hjertet av Emilia, dette unike produktet med alle sine egenskaper, bruksområder og kombinasjoner som venter på å bli nytt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chestnut-honey","title":"Kastanjehonning","description":"Honning har alltid vært en viktig matvare. Den har gitt næring til mange folk og skrevet sider i historien. Egyptere, sumerere, grekere, romere og babylonere fortalte legender og fant nye måter å bruke denne ingrediensen på, som Vergil kalte «duggens himmelske gave». I dag sier vi «søt som honning». Men sødme er ikke det eneste ordet som beskriver denne mangfoldige nektaren. \u003cbr\u003eTa for eksempel kastanjehonning, som er alt annet enn søt. Den bitre og tanninrike smaken passer perfekt til et utvalg av oster, fra Caciotta til lagret geitost, Asiago, Parmigiano Reggiano, halvlagret pecorino, Fossa og ricotta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKastanjehonningen vår kjennes igjen på den mørkebrune fargen og den intense smaken, og den produseres bare i Emilia-Romagna. Et nærende håndverksprodukt, ideelt for deg som ikke er så glad i søtt, men setter pris på umiskjennelige og uforglemmelige smaker og aromaer.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890"},{"product_id":"zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation","title":"Zaffiro - akasiehonning med safran","description":"\u003cstrong\u003eZaffiro – akasiehonning\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emed safran\u003c\/strong\u003e lages av to utsøkte råvarer: akasiehonning og safran, dyrket og høstet i hjertet av Emilia-Romagna, i Colline Matildiche. \u003cbr\u003eOmsorgen og innsatsen vi har lagt ned for å gjøre åkrene til det perfekte stedet for dyrking av safran av høy kvalitet, merkes tydelig i dette ekstraordinære, rene håndverksproduktet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAkasiehonning med safran\u003c\/strong\u003e lages ved å la safranen trekke i akasiehonningen i seksti dager, slik at et harmonisk spekter av smaker og krydder slippes løs og ender i en unik opplevelse for smaksløkene. Gudenes mat og det røde gullet smelter sammen i en kostbar nektar med umiskjennelig ravgul farge og smak. Perfekt til Parmigiano Reggiano, ricotta, lagret ost og kjøtt. Den gir også et originalt preg til dessertene dine, for balanse er harmoni, og balanse i smakene blir til en virkelig deilig harmoni.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884744720467,"sku":"ZAFFIRO_NEW","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/zaffiromieleacaciazafferanoemiliafoodlovesaffronpreparationselecedwithloveinitaly.jpg?v=1729852071"},{"product_id":"acacia-honey","title":"Akasiehonning","description":"Robinia er en plante som vokser raskt og har sterke røtter. Den kan bidra til å stabilisere jorden og redusere faren for jordskred. I enkelte gamle kulturer var den et symbol på evigheten, fordi veden er så hard. Likevel kommer den mest delikate, klare og lett duftende honningen nettopp fra de hvite blomstene på dette sterke treet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAkasiehonning\u003c\/strong\u003e er en allsidig ingrediens som søter uten å endre smakene. Perfekt på yoghurt eller ristet brød, og deilig i en kopp te i sofaen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi lager akasiehonningen vår i åsene rundt Reggio Emilia etter tradisjonelle, håndverksmessige metoder. Vi bruker ingen behandlinger som kan svekke de ernæringsmessige og sensoriske egenskapene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBytt ut sukker med akasiehonningen vår i oppskriftene dine. Nyt den rett fra skjeen, eller server den til kraftig ost.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31953914855507,"sku":"MIELEACACIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/acaciahoneymielediacaciaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1593249502"},{"product_id":"linden-honey","title":"Lindehonning","description":"Det sies at det finnes en \u003cstrong\u003elind\u003c\/strong\u003e i Storbritannia som er over to tusen år gammel. Tenk om vi kunne sette oss under de hjerteformede bladene og høre alle historiene den har å fortelle! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi høster honningen vår fra blomsternektaren til disse langlivede trærne, som samler på historier og tradisjoner. \u003cstrong\u003eLindetrær\u003c\/strong\u003e gir eleganse til alleer og hager. I gamle dager hengte folk talismaner i grenene for å bli beskyttet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Honningen vi høster, bevarer hele sjarmen til disse gamle trærne. Den intense og friske duften minner om mynte. Den er også balsamisk, med en sitrustone og en behagelig bitter ettersmak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrøv den i favorittteen din av urter, eller server den til ost. Og hvorfor ikke bruke den på kjøkkenet som din hemmelige ingrediens?","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129613037651,"sku":"TIGLIO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieleditigliolindenhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1596824760"},{"product_id":"paradise-wildflower-honey","title":"Paradise villblomsthonning","description":"Grenene på \u003cstrong\u003eskyrtreet\u003c\/strong\u003e har små, hjerteformede flekker. Det er arr som blir igjen, ett for hvert blad som har falt. Treet kalles \u003cstrong\u003e«himmelens tre»\u003c\/strong\u003e fordi det kan bli svært høyt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelv navnet klinger himmelsk, akkurat som smaken av honningen det gir. Aromaen minner om fikenmelk, muskatdruer og fersken. Det er en ekte nektar, i ulike ravfargede nyanser. Den faller garantert i smak hos dem som liker fyldige og fruktige smaker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eParadise-blomsterhonningen\u003c\/strong\u003e vår forener mange ulike smaker i harmoni. Du kan nyte den rett fra skjeen, men ikke glem å bruke den til ferske oster som ricotta også. Vi anbefaler også å prøve honningen vår til fruktsalat eller fruktis, for et snev av himmelsk sødme hver dag.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129696399443,"sku":"PARADISO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MielemillefioriparadisoParadisewildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1596825640"},{"product_id":"wildflower-honey","title":"Villblomsthonning","description":"Når det begynner å bli kaldt, er et glass varm melk med \u003cstrong\u003ehonning som en klem\u003c\/strong\u003e. Et øyeblikk med avslapning som også vekker en dyrebar følelse: Det tar oss tilbake til barndommens kvelder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ingen honning er bedre til å søte melken din enn vår blomsterhonning. Den er rik på karakter fordi den kommer fra en blanding av ulike pollentyper, og den tar til seg smakene og aromaene fra plantene og blomstene i Enza-dalen. Det fascinerende er at det er selve vegetasjonen som bestemmer både fargenyansene og smaken fra sesong til sesong, mens honningen alltid er aromatisk og fyldig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e I melk om vinteren, på iskrem om sommeren: \u003cstrong\u003eBlomsterhonning\u003c\/strong\u003e kan nytes hele året i både tradisjonelle og uvanlige matkombinasjoner. Prøv den med en klatt smør på brød eller kavring, men også sammen med ost (særlig myke oster), laks eller sverdfisk. Bruk den som en hemmelig ingrediens for å smaksette de mest kreative salatene dine eller til å bake kaker og småkaker, kanskje sammen med tørket og ristet frukt.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":43753791717614,"sku":"MILLEFIORI","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mielemillefioriwildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669312969"},{"product_id":"honey-tasting-6-pack","title":"Smakssett med honning (6 stk.)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår natur og mennesker samarbeider. Tålmodighet og omtanke i arbeidet med et produkt fullt av karakter og med mange bruksområder. Honning, med sitt legendariske opphav, trenger ingen presentasjon. Men «honning» alene er ikke nok til å beskrive nektaren som samles i hjertet av Emilia, dette unike produktet med alle sine egenskaper, bruksområder og smakskombinasjoner som bare venter på å bli utforsket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOppdag hele utvalget av våre 100% emilianske og naturlige honninger:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Acacia honey emilia food love selected with love in Italy\" href=\"..\/products\/acacia-honey\" target=\"_blank\"\u003eAkasiehonning\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Lined honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/linden-honey\" target=\"_blank\"\u003eLindehonning\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Chestnut honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/chestnut-honey\" target=\"_blank\"\u003eKastanjehonning\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Wildflower honey emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/wildflower-honey\" target=\"_blank\"\u003eVillblomsthonning\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Paradise Wildflower honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/paradise-wildflower-honey\"\u003eParadise villblomsthonning\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation\" target=\"_blank\" title=\"Zaffiro, Acacia honey and saffron preparation\" rel=\"noopener\"\u003eZaffiro, blanding av akasiehonning og safran\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSe de enkelte produktsidene for mer informasjon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"6x250 GR","offer_id":49319380451675,"sku":"MIELE_KIT","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/emiliafoodlovecombotastingkithoney.jpg?v=1729853671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/honey_miele_emilia_food_love_zafferano_castagno_nocciolino.jpg?v=1763980303","url":"https:\/\/no.emiliafood.love\/collections\/honey-and-saffron.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}