{"product_id":"caciotta","title":"Caciotta","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeskrivelse\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eNæringsinnhold\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienser\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFor lenge siden ble ordet «\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e» i enkelte regioner i Italia brukt om alle de ulike ostene som ble laget og nytt på halvøya vår. Ordet brukes kanskje sjeldnere enn før, men du hører det fortsatt i dialekter, faste uttrykk og ordtak, for minnene våre lever også i ordene våre. Ord gir ofte opphav til andre ord, og fra ordet «\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e» fikk vi «\u003cem\u003ecaciotta\u003c\/em\u003e». Det er en ost som er elsket av både voksne og barn, og den ble til fordi gjeterne ønsket seg noe søtere og mildere enn sin Pecorino. Den tar kortere tid å lage og er enklere å fremstille. Derfor har hver italienske region sin egen caciotta. Den lages av sauemelk, kumelk, geitemelk eller bøffelmelk ... Man brukte den melken som var lettest tilgjengelig i området. Smaken var – og er – alltid enestående. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vår \u003cstrong\u003eCaciotta fra Emilia\u003c\/strong\u003e er laget av ku- og sauemelk og har en fyldig, men delikat smak. For å nyte den på sitt beste anbefaler vi å kombinere den med et glass aromatisk vin, men du kan også bruke den som ingrediens i oppskriftene dine eller som midtpunktet på et ostefat, gjerne sammen med noen skjeer av honningen vår. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNæringsinnhold per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\" data-mce-style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1443 kJ\u003cbr\u003e348 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e27,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Hvorav mettede fettsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e18,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKarbohydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e2,39 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Hvorav sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e21,79 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienser\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e fra ku og \u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e fra sau i varierende prosentandeler, løpe, salt, melkeenzymer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverflatebehandlet med konserveringsmiddelet pimaricin (E235) og tomatkonsentrat. \u003cstrong\u003eSkorpen er ikke spiselig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOppbevares kjølig (4° - 8°)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Halv ost (ca. 0,8 KG)","offer_id":43663170994414,"sku":"CACIOTTA","price":34.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hel ost (ca. 1,6 KG)","offer_id":43663171027182,"sku":"CACIOTTAWHOLE","price":67.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CaciottaCheeseemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667047465","url":"https:\/\/no.emiliafood.love\/products\/caciotta","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}