Sjokoladecantucci

CANTUCCI - BAKERVARE

• Beskrivelse
• Næringsinnhold
• Ingredienser

• «Kjeks i skiver, laget med det fineste mel, sukker og eggehviter.» Slik beskrev Accademia della Crusca cantucci på slutten av 1600-tallet, like før de ble beriket med mandler (alltid hele, med skallet på) og begynte sin reise for å erobre verden. De er, i ordets fulle betydning, bis-cotti (stekt to ganger), men ikke alle vet at cantucci først møter ovnen som lange brød, før de skjæres i skiver og stekes en gang til. Det er nettopp denne oppskjæringen som gir dem den umiskjennelige konsistensen og sikrer den lange og verdifulle holdbarheten.

  Når de dyppes i sin evige følgesvenn, Vin Santo, blir cantucci myke. De er nydelige alene, eller servert med pisket krem eller eggekrem. De er overraskende allsidige og kan smuldres til et deilig dryss eller bli den perfekte bunnen i en uforglemmelig tiramisù. Utvalget vårt byr på en rekke smaker som er klare til å vinne alles hjerter og følge enhver årstid og ethvert øyeblikk. Fra det mest klassiske til det mest kreative: I våre cantucci møter tradisjon igjen fantasi, uten at vi noen gang glemmer betydningen av kvalitet, autentisitet og, selvfølgelig, ren smak.
  

  Cantucci med sjokolade

  Hvordan kan du gjøre det perfekte enda bedre? Ett svar kan være: ved å tilsette sjokolade!  For hvis sjokolade gjør alt bedre, kan selv den tradisjonelle Cantuccio, som allerede er fullkommen i seg selv, bli helt uimotståelig. Og det er ikke alt: Sjokoladen åpner naturlig døren til nye, enda mer fristende kombinasjoner. Prøv å dyppe din Cantuccio med sjokolade i en kopp varm sjokolade, en skummende cappuccino eller den aromatiske teen du liker best. Fantasien har ingen grenser, akkurat som den grenseløse, overraskende sødmen i Cantuccio med sjokolade.
  

   

•  Næringsinnhold per 100 g

  Energi	1831 kJ 436 kcal
  Fett	16 g
  Hvorav mettede fettsyrer	14 g
  Karbohydrat	65 g
  Hvorav sukkerarter	31 g
  Kostfiber	4,6 g
  Protein	6,6 g
  Salt	0,3 g

• Ingredienser: Sjokolade 40%, (sukker, kakaomasse, kakaosmør 32%, emulgator: SOYAlecitin), mel av myk HVETE type "00", sukker, EGG, smør (MELK), hevemidler (dinatriumdifosfat, natriumhydrogenkarbonat, maisstivelse).
  
  INNEHOLDER SVOVELDIOKSID OG SULFITTER.
  
  Kan inneholde andre NØTTER
  
  Kan inneholde spor av peanøtter, sesamfrø, sennep, lupin.
  
  Oppbevares kjølig og tørt, beskyttet mot direkte sollys.